Kai's Gourmet - 德國白蘆筍粉 200克/包
節省 $30
商戶:
Kai's Gourmet
Special Price
$88
Regular Price
$118
蘆筍向來被譽爲「蔬菜之王」，白蘆筍（White Asparagus）更是當中王子級別的存在，其色澤瑩白、肉質細嫩，吃起來清新爽口，是一種十分名貴的蔬菜，風行於歐美各國的高級餐廳之間，德國人更將白蘆筍比喻為「可以吃的象牙」。,蘆筍可以食用的是其幼莖，這部分會在春季破土而出。如果幼莖在出土前採收，質地白而柔嫩，爲白蘆筍；如果出土之後才採收，幼莖見光後會轉為綠色，也就成為一般經常吃到的綠蘆筍,而白蘆筍之所以矜貴，原因就是需要人工添加砂質泥土以隔絕陽光，培植難度與人力成本需求極高。
蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。含有多種人體必需的大量元素和微量元素。另外最重要的是蘆筍中含有豐富的抗癌元素之一-硒。
食用方法：取半茶匙或一茶匙加入溫水攪匀飲用，或加入豆奶果汁或蔬菜汁飲用，也可加入蜜糖調味
| 品牌 | Kai's Gourmet |
|---|---|
| 原產地 |
德國 |
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